Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Rumos cseresznye vagy meggy

2015.07.30

RUMOS CSERESZNYE VAGY MEGGY

Egy ötliteres üveghez kb. 7 kg gyümölcsöt számítsunk, amit megmosunk, leszárazunk, szitán lecsurgatunk és 2 kg kristálycukorral rétegesen üvegbe rakunk. A tetejére – üvegenként – 3 dl rumot öntünk, amiben feloldunk egy késhegynyi szalicilt. Jól lekötözve napra állítjuk, és addig hagyjuk ott, amíg a gyümölcs annyi levet ereszt, hogy a szemeket ellepi. Ha közben nincs napsütés, az üveget tegyük a tűzhely közelébe, melegre. A meggyhez valamivel több cukrot vegyünk.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.