Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Birsalma

2015.07.30

BIRSALMA

Egy kg cukrot főzzünk fel fél liter vízzel és egy darabka vaníliával. Ha jól forr, tegyünk bele annyi meghámozott, gerezdekre vágott birsalmát, amennyit a lé ellep, főzzük addig, amíg a gyümölcs halványrózsaszín nem lesz. Ekkor vegyük le a tűzről, a birsalmagerezdeket tegyük üvegekbe, öntsük rájuk a forró szirupot, tetejükre tegyünk egy csipetnyi tartósítószert. Az üvegeket kötözzük le, gőzöljük 10-12 percig és a vízben hagyjuk kihűlni.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.